TRES HORTALIZAS CON GRANDES PROPIEDADES

La alimentación es una acción de cuidado personal que está en el hábito de las sociedades actuales.

Ocupar la vía del consumo de alimentos para mejorar la forma en que se vive y la expectativa de vida es una manera de optimizar aquellos recursos que están disponibles y que forman parte del proceso vital  de las personas.

Es en este último aspecto que la alimentación es una herramienta fundamental que bien utilizada mejora todos los procesos y ámbitos de la vida.

Existen productos naturales que están al alcance de las personas y que además son de fácil uso, tanto en su obtención como en la preparación que conllevan.

Como un ejemplo, las hortalizas son verduras y legumbres con propiedades benéficas para la salud. Este ejemplo lleva a concluir que elegir buenos productos significa tener un buen estado de salud, lo que lleva a disminuir las enfermedades.

En lo general, estos alimentos naturales tienen un bajo costo en el mercado, lo que permite que su acceso y  consumo sean  una fuente de vida y salud de alto valor para la mantención de la salud de las personas.

A continuación,  algunas hortalizas con grandes y excelentes propiedades para el organismo, como prevenir la aparición de radicales libres responsables en algunos casos por el envejecimiento prematuro o la acción de ayuda en la prevención de algunos tipos de cáncer.

Cebollas, que contienen vitamina B, C, antioxidantes naturales.

Ajo, dentro de su gran variedad de propiedades se encuentra la acción preventiva del cáncer.

Alcachofas, contiene vitaminas y hierro, como algunos de sus beneficios. Es indicada para el tratamiento de la anemia, enfermedades del Hígado, entre otras afecciones. 

MEJOR CALIDAD DE VIDA A TRAVÉS DE LA GRATITUD

Agradecer es un acto de gratitud que se relaciona con el hecho de considerar de manera importante algo que merece el aprecio personal de un sujeto.

También es un acto de respeto y consideración dirigido a una persona, circunstancia u objeto. Es apreciar el valor de algo en la vida y en un determinado momento.

Puede haber otras definiciones, y todas tendrán un denominador en común que será el hecho de sentir un bienestar al recibir o percibir algo como bueno a nivel personal.

Sin embargo existen cosas y hechos que han estado presentes siempre para algunos individuos. Son circunstancias u objetos que permitieron a su poseedor llegar a desarrollarse y lograr ciertos planes que se habían propuesto para su camino de vida. Precisamente esa percepción de aquello que acompaña a alguien facilitando e incrementando su crecimiento es un proceso de agradecimiento.

Beneficios de las acciones de gratitud:

• Genera espacios personales que permiten mejorar la salud mental, lo que implica una mejor concentración en las tareas diarias, posibilitando además que surjan instancias de relajación y descanso.
• Mejora las relaciones personales posibilitando que se inicien y perduren en el tiempo redes de apoyo personales.
• Como consecuencia de la valoración de distintos aspectos y ámbitos en la vida de una persona, esta  queda sujeta a tener una visión más óptima de sus recursos y oportunidades.
• La prosperidad en distintas áreas se deja  ver con mayor intensidad  en todas aquellas ocasiones en que existen actos de bondad y agradecimiento.

Agradeciendo:

• Sonreír al comenzar el día, es una forma de agradecer el sentido de vida y la posibilidad de mejorar la existencia.
• Percibir los sentidos: sentir los aromas del desayuno, ver el jardín de la casa, escuchar la voz de los seres queridos, sentir el gusto del café en la mañana, tocar a una mascota. A través de la percepción de los sentidos, se instala una gratitud capaz de crear la consciencia del autocuidado personal y la satisfacción de poseer una buena salud, cuidarla o mejorarla.  
• Saludar a las personas conocidas y recordar algún hecho importante en que ellas tuvieron participación es una manera de entregar gratitud y respeto, generando buenas redes y recibiendo una fuente de energía positiva de parte de quien recibe el agradecimiento.
• Valorar las oportunidades de trabajo, permitirá mejorar las condiciones del mismo o visualizar mejores oportunidades.
• Reconocer las cosas que rodean el camino de cada uno e identificar cuáles son las que siempre han estado presentes y que han evolucionado junto a la persona, es una forma de agradecer y descubrir cosas valorables que son cercanas y que muchas veces pasan desapercibidas.

Tiger Lily, del Sistema Flores de California, es una esencia que ayuda desarrollar la virtud de la cooperación necesaria para trabajos que requieren el bien común. Esta cualidad permite valorar las acciones y circunstancias llevando a situaciones de agradecimiento que enriquecen la vida de un individuo. Indicada además cuando existen dificultades del trabajo en equipo. 

HARINAS SALUDABLES EN LA ALIMENTACIÓN

Existen harinas extraídas de alimentos con alto contenido en vitaminas y que agregan una gran cantidad de  beneficios a la alimentación de personas de todas las edades.

Las harinas tienen distintas formas de utilización, pudiendo ser utilizadas en preparaciones dulces o saladas. Se pueden preparar panes, galletas, guisos, empanadas entre otras variaciones.

Algunas harinas sugeridas:

Harina de Quínoa:

Contiene omega 3, proteínas, hidratos de carbono,  fibras.

Su uso es además propicio para personas celiacas.

Brownies de Harina de Quinoa

Harina de Avena:

Fuente de Proteínas, hidrato de carbono.

Ayuda a reducir el colesterol, la presión arterial. Tiene además propiedades antioxidantes y preventivas de enfermedades como el cáncer.

Galletas de Avena en el Microondas

Harina Integral:

Fuente de proteínas, fibras, vitaminas del grupo B.

Ayuda en la prevención de enfermedades como la diabetes, obesidad.

Pan pita con harina integral:

Harina de Arroz:

Fuente de proteínas y vitaminas del complejo B.

Ayuda a controlar el colesterol, aminora algunas molestias digestivas como el colon irritable.

Fideos de arroz con verduras:

Harina de Soya:

Fuente de minerales y vitaminas, como K, B9, Fósforo.

También indicada para celiacos, puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas. 

Hamburguesas de Soya:

DESARROLLAR FINES Y OBJETIVOS SANOS

Las metas se pueden asimilar a los caminos, cuando se ven despejados y señalizados todo parece simple, no así cuando no se percibe muy bien la vía o hay dudas en relación a  la dirección correcta.

El sentido o la orientación de un objetivo son cruciales para determinar un resultado favorable o no. En este contexto existirán vías que pueden hacer de este camino un trayecto corto o más ameno. Serán medios interesantes y que dependerán del modo en que un individuo observe sus posibilidades y capacidades.

Una forma de llevar a cabo un objetivo personal a través de un camino simple es trazar metas saludables  que permitan la realización de cualquier tipo de proyecto.

Lo anterior se trata de enunciar a nivel personal todos aquellos recursos que se encuentran disponibles para poder realizar algo que se tenga en mente.

Las vías o fines que siempre sirven en toda clase de realización personal se relacionan con todo lo que signifique un aporte saludable a nivel físico, emocional y espiritual.

Realizar un proyecto personal, tener relaciones saludables, mejorar la calidad de vida de nuestros seres queridos, entre otras direcciones a las que se pretenda encaminar las acciones de la vida, serán objetivos que tendrán una mayor posibilidad de alcance en la medida que se tomen vías que permitan llegar a ese fin.  Y las vías son adquirir objetivos que aporten organización y salud al camino personal.

Algunos Objetivos sanos dirigidos al crecimiento personal.

• -        Incorporar medidas saludables de alimentación;
• -        Practicar la amabilidad y el respeto hacia los demás;
• -        Respetar los espacios de descanso;
• -        Cultivar las amistades;
• -        Generar espacios para estar con los seres queridos;
• -        Planificar en la medida que sea posible los días, las semanas, los periodos del año;
• -   Identificar los recursos personales como la capacidad de escucha, la capacidad de improvisación, las destrezas para algunas áreas. En fin en este punto sacar a la luz lo que mejor posea un individuo o las capacidades con las que se siente seguro frente a determinadas actividades;
• -     Identificar las propias limitaciones y debilidades con la conciencia y la voluntad de querer mejorar ciertos aspectos relacionados a tales hechos.

Ventajas de tener Fines que apunten a una mejor calidad de Vida:

• ·      El conocimiento personal a través de la identificación de las propias virtudes y debilidades, permite saber las áreas en  las cuales una persona puede actuar de manera segura y a su vez que debilidades debe fortalecer y mejorar.
• ·      El cuidado de la salud física aporta energía corporal, creatividad constante y realza las capacidades de un sujeto;
• ·      El respeto hacia los demás es una herramienta considerada de gran valor al momento de destacar las cualidades de una persona, además la hace confiable y valorable frente a la sociedad y a los entornos sociales como las escuelas, trabajos, organizaciones.
• ·      Conversar con un amigo o un ser querido es una excelente forma de ordenar las ideas y reprogramar tareas importantes para el cotidiano, entorno laboral o académico;
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Los remedios florales utilizados en la Terapia a través de las esencias florales representan una ayuda para sobrellevar distintas etapas de la Vida, como el caso de los niños que se encuentran desmotivados con el estudio o en las personas que necesitan organizar sus ideas personales.

La Esencia Floral Tansy, del Sistema Flores de California es una buena aliada para ayudar a desarrollar la voluntad y seguridad al momento de tomar decisiones. 

VIVIR MEJOR DESDE LA TRANQUILIDAD

Ver lo que sucede en detalles simples es una consecuencia de la tranquilidad. Expresar claramente una idea, es posible a través de una actitud serena y tranquila.

Acceder a la tranquilidad es una preciada acción en algunas circunstancias de la vida.

Si observada como una simple consecuencia de un momento sin dificultades, quizás no llame la atención por su forma. Sin embargo, cuando expresada en instancias de profundos conflictos es una virtud potente y una gran herramienta de solución a muchas situaciones que se presentan como obstáculos durante las fases de la Vida. En ambas circunstancias, es decir tanto en las difíciles como en aquellas que parecen neutras, la paz de un momento y de  una postura tranquila es una medida de gran trabajo personal, que una vez aprendida se transforma en una arma personal sencilla que saldrá en todos y en cualquier momento, otorgando un fluir y una evolución gratificantes a quienes la utilizan.

Una postura de tranquilidad frente a la Vida, significa fortaleza y conexión con las reales necesidades propias y en común acuerdo con el respeto del entorno.

Los beneficios de elegir una postura tranquila

• Paz interior- El filósofo Séneca aproxima la tranquilidad a un estado grandioso, soberano y muy cercano a Dios, en una parte de sus escritos.
• La claridad mental- Excelente aliada para la organización y ejecución de proyectos de distintas índoles.
• Palabras enunciadas oportunamente- Cuando los discursos son tranquilos suelen tener mayor aceptación y comprensión.
• Buena Salud- Los estados de tranquilidad aminoran las molestias por trastornos digestivos a modo de ejemplo.
• Confiabilidad y Seguridad- La confianza y seguridad de una persona puede ser más evidente en estados de tranquilidad frente a determinadas situaciones.
• Mejores decisiones- Una persona que se mantiene tranquila puede generar mejores opciones ya que tiene más posibilidades de aprovechar las instancias de observación y análisis.
• Contribuir a entornos más pacíficos- Cuando se trabaja desde la tranquilidad se generan espacios orientados al mismo fin.

Algunas herramientas para promover una actitud tranquila

• Dejar un espacio a diario, aun que sean pocos minutos para cerrar los ojos y respirar profundamente (Esta sencilla acción puede realizar maravillas por la concentración y por la salud mental).
• Desarrollar la capacidad de escucha.
• Cuidar a una mascota.
• Realizar caminatas durante el día.
• Trabajar con la capacidad de ayuda y empatía.
• Conversar con un ser querido sobre asuntos que se consideran conflictivos.
• Desarrollar metas personales a diario.
• Respetar los horarios de alimentación y descanso personales.
• Reprogramar metas utilizando los recursos que ya están disponibles.

Las Esencias Florales poseen virtudes que permiten mejorar los estados de tranquilidad durante los procesos de la Vida.

A través de la Terapia con remedios florales, es posible mejorar la salud física, mental, emocional y espiritual.

Sweet Chestnut es una Esencia de las Flores de Bach, que ayuda superar los estados de angustia, entregando paz y luminosidad al camino personal. 

GRANDES PENSADORES

SEMILLAS PARA VIVIR MEJOR

En los ciclos de la naturaleza las semillas son de vital importancia para la reproducción y por ende propagación de las plantas. Representan una fuente esencial además en los procesos agrícolas.

Existe una amplia variedad de semillas que son comestibles y que aportan propiedades benéficas para la salud de las personas.

Son alimentos naturales, que pueden mejorar la calidad de vida y salud de quienes las consumen previniendo enfermedades y permitiendo llevar a cabo un proyecto de vida sano, basado en el auto cuidado personal. 

A continuación se indican ejemplos de  semillas que se pueden incluir  en la alimentación y algunas de sus propiedades, además de sugerencias para consumirlas:

·       Semillas de Uva:

Contienen  vitamina E, Flavonoides.

Pueden  prevenir enfermedades del corazón.

Consumo: Directamente de la Uva o en cápsulas naturales.

·       Semillas de Girasol:

Contienen  antioxidantes, Fósforo, Magnesio.

Ayudan  a retrasar el envejecimiento de la piel.

Consumo: Una porción de 10 grs aproximadamente en las ensaladas.

·       Semillas de Comino:

Contienen  Hierro y  propiedades útiles para los trastornos digestivos.

Pueden  aminorar los síntomas de los resfriados comunes.

Consumo: Para condimentar comidas o en la preparación de té para las molestias digestivas.

·       Semillas de Alpiste:

Contienen  antioxidantes y enzimas que colaboran en la reducción de grasas del organismo.

Pueden  ayudar en el tratamiento de Enfermedades como la Obesidad y el Colesterol Alto.

Consumo: Dorar una porción en el sartén y agregarlos a la comida.

·       Semillas de Sésamo:

Contienen  Calcio, Cobre, Fibra dietética.

Ayudan  en el control y prevención  de la Presión Arterial Alta.

Consumo: Espolvorear una porción bien molida sobre las ensaladas.

·       Semillas de Papaya:

Contienen Papaína.

Estimulante de la buena digestión.

Consumo: en jugos y batidos.

·       Semillas de Calabaza:

Contienen  Vitamina B.

Ayudan  en el tratamiento de inflamación de la vejiga y pueden  colaborar en la prevención de cálculos renales.

Consumo: Horneadas con aceite de oliva.

·       Semillas de Lino:

Contienen fibras y propiedades antioxidantes.

Ayudan  al buen funcionamiento digestivo, pudiendo además colaborar en que no aparezcan molestias durante las fases de la menopausia o en el periodo pre menstrual.

Consumo: Triturarlas y mezclarlas con alimentos o jugos.

·       Semillas de Granada:

Contienen antioxidantes (polifenoles) y vitamina C.

Pueden  colaborar en el tratamiento de la Artritis y en la prevención de cáncer.

Consumo: En jugos.

·       Semillas de Chia.

Contienen vitaminas, minerales, proteínas, antioxidantes, fibra y ácidos grasos omega 3.

Es un excelente complemento para la salud del corazón, protección del hígado.

Consumo: Mezclar en un vaso con jugo y dejar reposar por 15 minutos. 

ESTAR EN EL MOMENTO PRESENTE

Varios de los mejores momentos de la vida se pierden, se olvidan o no  se toman en cuenta debido a la importancia que se le entrega a determinados hechos ocurridos en el pasado, bien como a la inseguridad o ansiedad por lo que viene a futuro.

Horas, días y a veces años en los cuales existe la real oportunidad de crear, progresar o simplemente descansar para revitalizar el organismo.

Los beneficios del tiempo presente

El tiempo que ya se ha vivido puede traerse al tiempo presente a través del aprendizaje.  Esto implica que todo lo mejor de una época pasada puede convivir y aportar en un momento real y presente por medio de las experiencias de aprendizaje. En la medida que se trabaje y avance en este aspecto, mejorarán ámbitos como los duelos, las pérdidas y se verán optimizados los procesos de adaptación.

Aquello que se pretende vivir se construye desde ahora, desde los instantes. Proyectos, mejoras, y términos favorables se basan en lo que se realiza desde un momento centrado en el “aquí personal”.  Por más corto que sea un plazo de realización tiene un inicio que es presente y se inicia en cada instante vivido.

Algunas herramientas para centrarse en el momento presente

• Concentrarse en las actividades que se realizan;
• Respirar profundamente todas las veces que se pueda;
• Utilizar  técnicas de meditación en los espacios libres del día;

• El escritor Eckhart Tolle, en su obra “El poder del Ahora”, relata lo imprescindible de vivir en una actitud presente, siendo este libro una gran herramienta de conocimiento para crecer y desarrollarse a nivel personal.

La Esencia Floral Honeysuckle, tiene la virtud de ayudar a superar los recuerdos del pasado permitiendo asumir el momento presente.

A su vez, Wild Rose, es una esencia que aporta alegría y sentimientos de empatía, para aquellas situaciones en que hay desmotivación con la Vida.